盤點10個臺灣特色品牌，洞見何為“文化創意”（上）
2015-11-23 16:00 查看: 2549
凌晨2點，西門町人潮早已退去，最熱鬧的臺北夜市也已經昏昏欲睡，而此時誠品敦南店跟其他時段相比，不過是少了些觀光客，多了些埋頭閱讀的年輕人。
這家臺北唯一24小時營業的書店，已經成為亞洲最具影響力的文化地標，『誠品』則是臺灣最具國際能見度的文化標志。
『人類最偉大的創作盡在書本當中�；钤诋斀裆鐣�，假使沒有一點文學和藝術的涵養，日子是很難從容過下去的，因為人類的思維存在于人和自我、人和他人、人和社會、人和天地，甚至是人和鬼神之間』。
所以，去那里買本好書、在哪兒讀一會書，跟衣食住行一樣，早已成為現代人生活的一部分。
誠如吳清友先生先生所言：“賣一本八卦雜志和賣一本好書，在POS機上可能顯示的金額都是25元，但有良心的經營者知道，那是不一樣的”，這便是誠品之于臺灣、至于華語文化圈的意義。
在掌生谷粒之前，沒有行銷人會想：
一陣攝氏36°的焚風、一場悄悄潛入田間地頭的夜雨，或是一聲驚雷，會對三個月后收割的谷子產生什么影響，顆粒飽滿一些、甜度更鮮明？谷子又會用什么樣的方式把這個訊息告訴餐桌上的我們？
創始人程昀儀女士說，掌生谷粒販賣“臺灣人的生活風格”，在地是臺灣生活風格的一部分。
因為敬天、惜物、愛人，所以一直保留著美好的手藝和心境，掌生谷粒深入農田，與農戶維持親密關系，采購價格由生產者來定，不議價。
絕大多數人，被掌生谷�！涸O計金獎級』的包裝和迷人的文字打動，程昀儀女士說掌生谷粒有百分之六七十的功夫是用在行銷上，因為：
“我們賣的不是農產品，不是稱斤論兩，我們在講華人的文化。象形文字是從記錄農業、記錄生活開始，米谷5000年的時間養活了黃種人，它有著厚厚的文化內涵，我們好好講，可能一輩子都講不完”。
2007年，大英博物館推出『秦始皇·中國兵馬俑特展』，借展費用高達30萬英鎊，外界擔心這是樁“虧本買賣”。
然而，大英博物館配合展覽推出的兵馬俑紀念品大受歡迎，輕松賺回了借展費用。
紐約現代藝術博物館MoMA在館內和館外開設3家自營的藝術商店MoMA Store（收藏品的衍生展臺），通過售賣館藏衍生品增加新的盈利。
『傳統新造』不是新鮮話題，而在華語文化圈里，能將館藏衍生品開發的充滿文創話題和經濟效益的，只有臺北故宮博物館。
2013年推出風靡一時的康熙手書復制品“朕知道了”紙膠帶，是臺北故宮博物館由“傳統館藏仿制品”制造走向“現代文創”開發之路的重要標志。
2015年，臺北故宮博物館再次推出“朕又來了”系列傲嬌霸氣的文創產品，包括夜光運動手環/圣旨文件夾/密奏文件夾//等，『朕就是這樣漢子』再一次火了臺灣。
阿原說：“臺灣四面環海與充滿山林的自然環境，蘊藏許多珍貴的青草藥，是老天爺賜給我們的自然良方�？上С死弦惠叺娜酥郎萍永弥�，現代人已多半不識”。
相比常人，阿原由于自身的過敏膚質，對天然肥皂多了份依賴。
2005年成立的肥皂工作室，秉持『愛惜人身，將心比心』的原則，阿原把自己當做嘗百草的神農氏，將臺灣山坡的魚腥草、田間的左手香和民間常用的艾草等天然生長的青草藥材，拿來做肥皂。
為了保持肥皂自然的能量與生命力，阿原堅持不用工業純凈水和過濾水，而是從萬里山區接引活泉水來做肥皂，為了保證青草藥材的從一而終的品質，阿原開了農場。
對自然深植到骨子里的信仰，讓阿原堅定站在所有的化學洗滌品的對面。
但臺灣并不是缺少手工肥皂，相反市場還比較成熟，阿原脫穎而出的秘密，用他自己的話說，無非是比別人多了一份『愛惜人身』的信念、一份『將心比心』的堅持，以及在研發和行銷方面多走了幾步。
果腹、饕餮、宴饗是蕓蕓眾生的層次，縱使熱鬧、豐盛，仍屬口舌之歡；
深度體驗是食養山房追求的層次。
沒有菜單、選用當季食材；
沒有華麗的餐具，隨意搭配的食器充滿禪機，細膩而不拘泥，低調而不張揚。
沒有宣傳，卻讓人趨之若鶩，食養山房把心靈的『深度體驗』做到了極致，成為臺灣文創不可不嘗的一道文化名菜。
從臺北市區到食養山房需要一個小時，剛好足夠把都市的喧囂丟在山路上。
『食養有一種在美食中安駐下來的魅力，依山澗溪流而建，綠樹圍繞，花映其間，每個空間都通透澄明得幾近于無，即使是帶著紛亂的思緒而來，它們也會像梳理好的羽毛一樣伏貼，何況還有潺潺的水聲，撫慰著那些浮躁之心』
心念在能力之上，生命在事業之上。心靈的禪修，沒有指路人將難以到達，而林炳輝先生和它的食養山房，一個是指路人，一個是修行的道場。